CHINA CLUB

Originaire de Hong Kong, le Chef Moon Kau Tam cultive depuis plus de quarante ans l’art de la cuisine chinoise. Son savoir-faire l’a conduit en Suisse, où il a bâti, aux côtés de Doudou, une histoire faite de passion, d’exigence et de générosité.

Aujourd’hui, leur parcours se poursuit à Montreux avec China Club. Dans un cadre élégant et contemporain, ils vous invitent à découvrir une cuisine chinoise authentique et raffinée, fidèle à une philosophie qui les accompagne depuis toujours : privilégier la qualité, respecter les saveurs et partager le plaisir de recevoir.